Vis daugiau žmonių apsiperkant internetu, pyragų pardavimas internetu tapo svarbia kepimo pramonės augimo dalimi. Tačiau pyragus lengva sulaužyti ir pakeisti jų formą, todėl jų pristatymas yra didelė problema, stabdanti pramonės plėtrą. Remiantis „2024 m. kepimo elektroninės prekybos logistikos ataskaita“, 38 % skundų yra dėl sulaužytų pyragų – taip nutinka dėl prastos pakuotės. Kiekvienais metais tai atneša milijardus juanių nuostolių. Dabar yra...stačiakampės torto lentosJie ne tik geresnė pakavimo medžiaga. Jie suteikia gerą būdą apsipirkti internetu. Jie iš esmės išsprendžia pristatymo problemas, su kuriomis pramonė susidūrė jau ilgą laiką.
Trijų pagrindinių el. prekybos pristatymo problemų sprendimas
Internetinių tortų pirkimas susiduria su ypatingomis pristatymo problemomis. Nuo kepyklėlės iki pirkėjo tortai turi pereiti bent penkis etapus: rūšiavimą (daiktų sutvarkymą), perkėlimą ir pristatymą. Jei žmonės netinkamai elgiasi su tortais bet kuriame iš šių etapų, jie gali sulūžti. Yra trys didelės problemos: tortai subyra, iš jų teka aliejus ir jie nėra gerai apsaugoti pristatymo metu. Šios problemos daro pirkėjus nepatenkintus ir kenkia prekės ženklo geram vardui.
Pyragai dažnai subyra, nes jų atraminė dalis neveikia gerai. Tradicinisapvali torto lentaNegali išlaikyti didelio svorio. Kai daugiasluoksniai tortai yra perkeliami (ir važiavimas nelygus), jų svorio centras lengvai pasislenka. Dėl to kremas pakeičia formą, o viduryje esantys sluoksniai subliūkšta. Grandininių tortų prekės ženklas atliko bandymą: jie imitavo 30 minučių pristatymo procesą. 65 % tortų, sukrautų ant apvalių padėklų, šiek tiek arba labai subliūško. Tačiau 92 % tortų, sukrautų ant stačiakampių padėklų (tokio pat storio kaip ir apvalių), liko nepažeisti. Stačiakampė forma leidžia padėklui labiau liestis prie torto dugno. Taip torto svoris paskirstomas tolygiai visame padėkle. Be to, stačiakampė lenta turi 1,5 cm aukščio kraštą, kuris neleidžia daiktams išsipilti. Tai tarsi „padėklas + maža tvorelė“ – suteikianti dviejų rūšių apsaugą. Net jei pristatymas staiga sustoja arba tortas smarkiai sudreba, jis lengvai nepasislinks.
Aliejaus nutekėjimas kelia susirūpinimą tiek dėl maisto higienos, tiek dėl pakuotės estetikos. Aliejus ir uogienė kreminiuose pyraguose yra linkę nutekėti dėl temperatūros svyravimų. Tradiciniai popieriniai padėklai dažnai sugeria aliejų, todėl struktūra suminkštėja ir netgi užteršia išorinę dėžutę.
Svarbiausia, norint apsaugoti tortus pristatymo metu, yra jų atsparumas smūgiams. Pakuočių krovimas ir sandėliavimas yra įprastas internetinių parduotuvių pristatymuose, todėl reikia pakuotės, kuri galėtų atlaikyti didelį svorį. Stačiakampiai tortų padėklai yra tvirtesni, nes jie turi trijų sluoksnių struktūrą: - Viršutinis sluoksnis yra 250 g importuotas kraftpopieris (dėl jo kartonas kietas). - Vidurinis sluoksnis yra gofruotas popierius (su mažais klosčiais, kuris sušvelnina smūgius). - Apatinis sluoksnis yra 200 g pilkai nugarėlė balta kartonas (dėl jo kartonas plokščias). Naudojant šią struktūrą, vienas 30 cm x 20 cm tortų padėklas gali išlaikyti 5 kg nepakeisdamas formos. Tai visiškai atitinka greitųjų siuntų krovimo poreikius. Šviežių maisto produktų internetinė parduotuvė atliko bandymą: jie numetė tortų pakuotes iš 1,2 metro aukščio. Tik 12 % pakuočių su stačiakampiais tortų padėklais turėjo nulūžusius kraštus ar kampus. Tai daug mažiau nei pramonės vidurkis – 45 %.
Dvigubi struktūrinių inovacijų ir individualiai pritaikytų paslaugų privalumai
Stačiakampių torto padėklų privalumas yra ne tik esamų problemų sprendimas, bet ir galimybė lengvai keisti, kad atitiktų skirtingus poreikius. Jų stabilios struktūros priežastis yra glaudžiai susijusi medžiagų mokslo ir inžinerinio dizaino veikla.
Kalbant apie medžiagų pasirinkimą, šis gaminys turi tris pritaikymo galimybes: - Bazinis modelis naudoja 350 g baltą kartoną. Jis tinka mažiems, vieno sluoksnio tortams. - Patobulintas modelis naudoja 500 g kompozicinį kartoną. Jis tinka šventiniams tortams iki trijų sluoksnių. - Pavyzdinis modelis naudoja maistui saugų korio formos kartoną. Jo šešiakampė korio forma paskirsto slėgį, todėl jis gali laikyti didelius, dekoratyvinius tortus su 8 ar daugiau sluoksnių. Kepimo studija teigė, kad naudojant pavyzdinę torto lentą, šešių sluoksnių fondanto tortas sėkmingai išsiųstas į kitą provinciją – tai anksčiau buvo neįmanoma.
Dydžio pritaikymas laužo tradicinių pakavimo standartų apribojimus. Naudojant skaitmeninę pjaustymo įrangą, torto padėklo specifikacijas galima tiksliai pritaikyti prie torto formos dydžio, o minimali paklaida yra 0,5 mm. Individualios formos tortams taip pat galimas „stačiakampio pagrindo + individualios formos krašto“ derinys, išlaikantis stačiakampės struktūros stabilumą ir atitinkantis specializuotus stiliaus reikalavimus. Populiarus Pekino tortų prekės ženklas savo populiariajam „Žvaigždėto dangaus musui“ pritaikė 28 cm x 18 cm torto padėklą. Kraštas lazeriu išgraviruotas planetos orbitos raštu, todėl pati pakuotė yra atpažįstama prekės ženklo dalis.
Personalizuota spauda taip pat padidina prekių ženklų vertę. Ji palaiko tokias technikas kaip karštas štampavimas (spausdinimas karštu metalu), UV spauda ir įspaudimas (raštų išryškinimas). Prekių ženklai gali į dizainą įtraukti savo logotipus, produktų istorijas ir net QR kodus. Prabangus vestuvinių tortų prekės ženklas Šanchajuje ant torto lentos atspausdina tamsų poros vestuvių nuotraukos kontūrą. Jie taip pat karštu štampavimu prideda datą. Taip pakuotė tampa vestuvių prisiminimo dalimi. Šis naujas dizainas padidino pakartotinių pirkėjų skaičių 30 %.
Vertės rekonstrukcija atsižvelgiant į rinkos tendencijas
Dabar kepimo rinka keičiasi nuo „pirkimo dėl skonio“ prie „pirkimo dėl patirties“. Remiantis „Meituan“ kepimo pramonės ataskaita, iki 2024 m. vartotojai 47 % daugiau dėmesio skirs „pyrago išvaizdai“ nei praėjusiais metais. O jų poreikis „geros būklės pyragams“ pasieks 92 %. Šiai tendencijai reikalingi pakavimo sprendimai, kurie subalansuotų gerą išvaizdą ir naudingumą.
Stačiakampių tortų padėklų dizaino idėja puikiai atitinka šį poreikį. Jų paprastos formos linijos dera su daugelio rūšių tortais – nuo paprastų tortų be padėklų su sviestiniu kremu iki puošnių europietiško stiliaus tortų su dekoracijomis. Stačiakampis pagrindas suteikia tortui ypatingą išvaizdą. Palyginti su apvaliais padėklais, stačiakampę formą lengviau sudėti į dovanų dėžutes. Ji taip pat sumažina tuščią erdvę transportavimo metu ir palieka daugiau vietos dekoracijoms. Kūrybingo kepimo prekės ženklo „Constellation Cake“ serijoje naudojamas plokščias stačiakampių tortų padėklų paviršius. Ant jo dedamos valgomos žvaigždžių dekoracijos. Tai užtikrina, kad tortai po pristatymo išliktų originalioje formoje. Dėl to tortai sulaukė 200 % daugiau dėmesio socialiniuose tinkluose.
Šis išplėstas praktiškumas taip pat sukūrė naujas vartotojų situacijas. Stačiakampės torto padėklai, pagaminti iš biologiškai skaidžių medžiagų, gali būti naudojami tiesiogiai kaip serviravimo lėkštės. Tėvų ir vaikų tortų prekės ženklo „pasidaryk pats“ tortų rinkinys pasižymi pertvaromis padalytu lėkšte su animacinio filmo formos pjaustymo linijomis, leidžiančiomis tėvams ir vaikams dalintis tortu be papildomų stalo įrankių. Šis dizainas padidina produkto kainą 15 %.
Novatoriškos medžiagos, kai žmonės labiau rūpinasi aplinka, įrodo savo vertę. Šiam produktui naudojamas FSC sertifikuotas popierius ir vandens pagrindo rašalas. Jis gali natūraliai suirti 90 % laiko, o tai atitinka tai, ko vartotojai dabar nori – būti naudingu aplinkai. Kai vienas prekių ženklų tinklas pradėjo naudoti šią aplinkai nekenksmingą stačiakampę torto lentą, apklausa apie tai, kiek žmonėms patinka šis prekės ženklas, rado teigiamą išvadą: „Aplinkai draugiška pakuotė“ buvo dažniausiai teigiamas dalykas, sudarantis 27 %.
Lyginamasis taikymas aukščiausios klasės scenarijuose
Prabangiose vietose, kur kokybė yra svarbiausia, stačiakampės torto lentos parodo savo vertę. 2024 m. Hangdžou tarptautinėje vestuvių parodoje daug kalbų sulaukė vieno iš geriausių kepėjų prekės ženklų vestuvinis tortas „Auksinių metų“ tematika. Šis tortas yra 1,8 metro aukščio ir turi šešis sluoksnius. Jo transportavimas iš dirbtuvių į parodą truko 40 minučių. Galiausiai jis atrodė tobulai – ir taip yra dėl pagal užsakymą pagamintos stačiakampės torto lentos, kuri jį laiko kaip pagrindinę dalį. Šį sprendimą ypatingu daro trys individualūs dizainai: - Apatinė torto lenta pagaminta iš 12 mm storio korio kartono. Ji gali išlaikyti iki 30 kg svorį. Yra keturios paslėptos atramos, kurios paskirsto slėgį. - Vidurinis sluoksnis yra skirtingo storio. Jo storis apačioje svyruoja nuo 8 mm iki 3 mm viršuje. Tai užtikrina lentos tvirtumą ir lengvumą. - Paviršius padengtas maistui saugia auksine plėvele. Ji dera prie auksinių torto dekoracijų. Kraštai lazeriu išpjauti nėrinių raštu. Dėl to pakuotė ir tortas atrodo kaip vienas. Prekės ženklo vadovas sakė: „Anksčiau tokius didelius tortus buvo galima kepti tik ten, kur jie buvo naudojami. Stačiakampės tortų lentos leido mums pristatyti daugiau aukštos klasės, pagal užsakymą pagamintų tortų. Dabar galime priimti užsakymus ne tik 5, bet ir 50 kilometrų atstumu.“
Verslo dovanoms stačiakampės torto lentos taip pat gali pasiūlyti staigmenų. Finansų įmonė pagamino tortą, norėdama padėkoti savo klientams. Ji panaudojo stačiakampę torto lentą su aukso spalvos įspaudu ir įspaudu (būdu, kad raštai išsiskirtų). Ant lentos buvo įmonės logotipas ir žodžiai „Ačiū“. Suvalgę tortus, daugelis jas pasiliko kaip specialius nuotraukų rėmelius. Šis dizainas, leidžiantis žmonėms vėl naudoti lentą, jau daugiau nei tris mėnesius padeda daugiau žmonių sužinoti apie įmonę. Stačiakampės torto lentos keičia internetinių torto pakuočių išvaizdą – nuo pristatymo problemų sprendimo iki prekės ženklų vertės didinimo. Jos ne tik padeda laikyti tortą. Jos taip pat padeda prekių ženklams ir klientams geriau kartu patirti patirtį. Internetinių kepinių verslui augant, ši naudinga ir nauja idėja neabejotinai taps svarbia dalimi, padedančia įmonėms būti konkurencingesnėms.
Įrašo laikas: 2025 m. rugsėjo 15 d.
86-752-2520067

