Torto pabaigimas yra įdomus dalykas, ypač tų tortų, pagamintų pagal užsakymą.Tortą sutvarkysite kruopščiai.Galbūt tai tik labai paprastas dalykas kitų akimis, bet tik tie, kurie jame dalyvauja asmeniškai Žmonės, tie, kurie jame yra, gali įvertinti sunkumus ar linksmybes.
Taigi torto dėjimo procese yra nepaprastai svarbus ir esminis žingsnis – torto padėjimas nuo sukamojo stalo ant stovo.Tai labai svarbu, nes paskutinis dalykas, kurio norite, yra patys sugadinti pyragą, kol jis nepateks kitiems!
Taigi, kaip puikiai perkelti tortą?
Taigi šie veiksmai ir detalės yra labai svarbūs.Tikimės, kad jums bus aišku, kai pamatysite šiuos kelis žingsnius.
Pirmiausia įsitikinkite, kad tortas turi tvirtą pagrindą, pavyzdžiui, galite naudoti torto lentą/tortąpagrindo lenta/torto ratasskirtingų medžiagų ar storio.Tai labai svarbu, kad pasirinktumėte tinkamą pyrago lentą, galite remtis šiais punktais.
Kai kurie naujokai bus sutrikę rinkdamiesi torto lentą, nes rinkoje yra daugybė tortų lentų stilių.
Pirma iš torto lentos medžiagos įvado
Visų pirma, turime trumpai suprasti, kokios medžiagos ir storio yra tortų lentos ir kaip jos naudojamos?
Torto pagrindo lenta-su gofruota medžiaga
Šios medžiagos torto lenta yra labai plona, plačiai naudojama ir labai pigi.
Jis gali būti naudojamas laikyti mažus pyragus, keksiukus ar daugiasluoksnių pyragų apačioje, kad būtų palaikomas kiekvienas sluoksnis, nes medžiaga yra gana plona, todėl juos padėjus į pyrago sluoksnio vidurį, pyragas bus labai nematomas, jie yra labai ploni, todėl vargu ar matote jų egzistavimą viduryje, be to, jie gali atlikti labai gerą vaidmenį nesunaikindami pyrago struktūros.
Trūkumas yra tas, kad ši medžiaga yra labai plona, todėl viena negali atlaikyti sunkių pyragų ir negali būti naudojama sunkiems pyragams perkelti.Taigi gali prireikti daugiau skirtingų medžiagų ir storio torto lentų.
Tortų lenta-su medienos plaušo/pilko popieriaus medžiaga
Šios medžiagos storis paprastai yra 2 mm 3 mm 5 mm, o medžiaga yra kietesnė nei gofruotas popierius, todėl gali atlaikyti sunkius pyragus, o pyragams perkelti gali atlaikyti mažiausiai 10 kg.Paviršiaus medžiaga yra aliuminio folija, paprastai galima rinktis iš skirtingų spalvų, o medžiaga yra atspari vandeniui ir aliejui.Jo paviršius yra štampuotas, jei norite būti atsparesni aliejui ir vandeniui, galite pasirinkti apvyniotą kraštą, kuris taip pat bus gražesnis. Apvyniojimo kraštui rekomenduojame 3 mm storio.
Torto būgnas su gofruoto popieriaus medžiaga
Įprastas pyrago būgno storis yra 12 mm.Jų kraštai skirstomi į lygų kraštą ir apvyniotą kraštą.Jei jums patinka lygesnis kraštas, galite pasirinkti lygų kraštą.Nes medžiagos kraštas bus susiraukšlėjęs, nelabai gražus. Jo medžiaga yra aliuminio folija, o vėliau būna įvairių raštų.Paprastai naudojamas palyginti didelėms vestuvių tortų dėžutėms ir daugiasluoksniams tortams.
MDF plokštė-su masonito plokšte
MDF plokštė yra storiausia iš visų medžiagų, o savo kietumu prilygsta medienai, todėl labai tinka dideliems, sunkiems daugiasluoksniams tortams nešti.Be to, lentos kraštas yra labai lygus, todėl apsiuvimo kraštas bus lygus be per daug raukšlių, o tai yra gražu.Taip pat galite pasirinktinai spausdinti skirtingus raštus ir spalvas.
Visas pyrago lentas galima pritaikyti skirtingomis spalvomis ar raštais. Jei norite ant pyrago lentos įrašyti savo kepyklos pavadinimą, tai bus labai geras būdas reklamuoti kepyklą ir puiki reklama.
Šias tortų lentas galima rasti internete arba kepinių pakavimo parduotuvėse.Jei tortų lentas norite įsigyti nedideliais kiekiais ir pigiau, jų rasite Sunshine kepinių pakavimo įmonėje.Mes esame gamintojai ir galime pateikti torto lentą su nedideliu MOQ.
Teikiame vieno langelio duonos gaminių paslaugą, taip pat galime pritaikyti gaminius pagal jūsų įmonės ir parduotuvės logotipą, jei tik galite tai padaryti, mes galime tai padaryti.
Antras žingsnis, įsitikinkite, kad pyragas yra atšaldytas
Turite įsitikinti, kad jūsų pyragas yra užšaldytas, prieš perkeldami pyragą įsitikinkite, kad pyragas gerai atšalęs, norite įdėti į šaldiklį 30 minučių ar ilgiau.Taip sviestinio kremo paviršius išliks lygus ir tvirtas, kad perkeliant palietę pyrago paviršių lengvai nepaliksite pirštų atspaudų ir nesugadinsite torto paviršiaus.
Trečias žingsnis, pašildykite mentelę
Kai pyragas atvės, keletą sekundžių paleiskite kampine mentele po karštu vandeniu, tada gerai nusausinkite rankšluosčiu.Įkaitinta mentelė suteiks jums lygų kraštą, kai smuksite pyragą.
„Sunshine“ siūlo visus kepyklos įrankius, todėl galite juos visus patikrinti čia.
Ketvirtas žingsnis: atleiskite pyragą nuo patefono
Dabar, kai mentelė yra karšta, pastumkite ją palei apatinį pyrago kraštą, kad nuimtumėte jį nuo sukamojo stalo.Norite, kad mentelė būtų kuo arčiau ir lygiagrečiau sukamajam stalui, kad apatinis pyrago kraštas būtų švarus.Kai sukitės, sandariklis tarp brioche ir patefono visiškai atsilaisvins.Kai iškeps visas pyragas, mentele pakelkite apatinę pyrago pusę.
Penktas žingsnis, perkelkite pyragą
Švelniai mentele pakelkite vieną torto pusę ir vieną ranką pakiškite po tortu.Nuimkite mentelę ir laisvą ranką pakiškite po pyragu ir lėtai kelkite aukštyn.
Padėję tortą ant stovo, švelniai nuleiskite tortą ir pakelkite vieną torto pusę, kad apverstumėte tortą ten, kur norite.Tada stumkite kampuotą mentelę atgal žemyn, švelniai nuleiskite pyrago kraštus ir nuimkite mentelę.
Galiausiai galite patikrinti pyrago vientisumą ir atlikti pataisymus. Aukščiau pateiktas labai paprastas veiksmas, skirtas visų pirma išbandyti mūsų kantrybę.Jei norite sužinoti daugiau apie kepinius ir kepimo pakuotes, laukite daugiau staigmenų su mūsų nuolatine produkcija!
Jei užsiimate verslu, jums gali patikti
Paskelbimo laikas: 2023-02-21