What size cake board to use?

Nėra standartinės torto lentos dydžio taisyklės, ji priklauso nuo kepėjo, kuris kepa tortą. Vieniems patinka dideli tortai, kitiems – kvadratiniai, o dar kitiems – daugiasluoksniai. Kaip naudoti torto lentą, visiškai priklauso nuo torto formos, dydžio ir svorio. Šios torto lentos funkcija padeda kepėjui profesionaliai užbaigti kepimą.

https://www.packinway.com/gold-cake-base-board-high-quality-in-bluk-sunshine-product/

Matas

Pirmas ir pats paprasčiausias žingsnis – išmatuoti tortą. Jei vis dar nežinote, kiek didelių tortų norite ir kokio dydžio tortinę lentą naudoti, galite naudoti liniuotę torto dydžiui išmatuoti, o tortinės lentos dydis dažnai būna 1,5–2 coliais didesnis nei torto. Jei norite pagaminti 10 colių tortą, paprastai jums reikia 11,5 colio arba 12 colių tortinės laikiklio. Tada kai kurie žmonės klausia, ar negaliu naudoti vienu coliu didesnio tortinės laikiklio? Žinoma, jei norite šiek tiek sutaupyti, galite naudoti ir vienu coliu didesnę tortinę lentą, tačiau tai turės įtakos torto grožiui. Tada, pasirinkę torto dydį, galite pasirinkti tokio pat dydžio bandomąjį popierių tortui pagaminti.

Torto lentos forma

Torto padėklo formos pasirinkimas priklauso nuo kepėjo kepto torto formos. Įprasti tortai yra apvalūs, o kai kurie tortai būna kvadrato formos. Stačiakampio formos torto laikiklis bus tokios pačios formos kaip ir tortas. Jei tai Valentino diena, kepėjas taip pat pagamins širdies formos torto laikiklį. Tačiau torto padėklas taip pat bus širdies formos. Parodykite savo meilę per tortus ir torto padėklą.

Torto tipas

Yra daug įvairių tortų rūšių, įskaitant grietinėlės tortą, šokoladinį tortą ir „Mu Si“ tortą. Šis tortas dar vadinamas biskvitu. Kadangi šis tortas yra lengvesnis, jo pagrindui rinkitės plonesnį torto padėklą. Kadangi biskvitai paprastai sveria tik 1–2 kg, juos tinka dekoruoti plonesniu torto padėklu. Jei pasirinksite storą torto padėklą, tai taip pat padidins torto pardavimo kainą. Tiesą sakant, plonas torto padėklas, kaip šis, taip pat gali būti tvirtas. Paprastai naudojame 2 mm ir 3 mm storio torto padėklus lengvesniems tortams dėti. Jei šį ploną torto padėklą pagaminsime 4 mm arba 5 mm storio, tai ant jo taip pat galima dėti dvigubus arba trigubus tortus.

Vaisiniai pyragai paprastai būna šiek tiek sunkūs, todėl reikia storesnio pyrago. Šią pyrago lentą vadiname pyrago būgnu. Šio pyrago būgno laikomoji galia yra gana gera ir jis paprastai gali atlaikyti pyragus, sveriančius

10–12 kg. Taigi, kokio storio yra ši storesnė torto būgninė forma? Rinkoje įprasta torto būgnų storis yra 12 mm. Žinoma, yra ir kitų neįprastų storių, pavyzdžiui, 10 mm, 15 mm ir 16 mm.

Daugiasluoksnis tortas

Jei kepate daugiasluoksnį tortą, manau, kad turite naudoti tvirtesnį torto laikiklį. Kadangi daugiasluoksnis tortas yra labai sunkus, jis formuojamas sudėjus kelis tortus kartu. Pavyzdžiui, 8 colių ir 10 colių tortai, sukrauti kartu, tampa dvigubu tortu; jei yra trys torto sluoksniai, dėkite šešių sluoksnių tortą ant viršaus arba 12 colių tortą ant apačios.

Apskritai, daugiasluoksniai tortai yra piramidės formos, o jų dydžiai yra nuo didelių iki mažų. Šiam torto laikikliui naudosime kitą medžiagą. Paprastai tai vadiname MDF plokšte. Ši medžiaga pagaminta iš pluošto, o paviršiaus medžiaga atrodo kaip medžio plokštė. Todėl ji yra pakankamai tvirta, o jos storis gali būti 2–9 mm. Dažniausiai naudojami 5 mm ir 6 mm storiai; torto lenta gali atlaikyti apie 20 kg svorį. Šio tipo torto lenta dažnai naudojama vestuviniams tortams ir vakarėlių tortams.

Rekomenduojami torto padėklų dydžiai

Trumpai tariant, kaip išsirinkti tinkamą pyragąlentatortui priklauso nuo to, kokį tortą kepėjas nori iškepti.

Jei norite sužinoti įprastus tortų laikiklių dydžius, taip pat galiu rekomenduoti keletą dydžių.

Plonam pyraguilenta, įprasti dydžiai yra 8 coliai, 10 colių ir 12 colių; įprasti storiai yra 2 mm ir 3 mm, šie du dydžiai; 1 mm storio, įprastai ruošiami mini pyragamslenta, arba lašišos spalvos lėkštės; Kalbant apie spalvą, žinoma, populiariausia yra balta, nes baltą spalvą lengva priderinti prie torto spalvos; Auksinė ir sidabrinė taip pat yra populiarūs dydžiai. Juodam tortuilenta, tai nuostabi spalva, tinkanti nuostabiems tortams.

Storiems torto būgnams dažniausiai naudojami 8 colių, 10 colių ir 12 colių dydžiai; įprastas storis yra 12 mm. Torto būgnams kai kurios tekstūros paprastai spausdinamos ant torto būgnų paviršiaus, pavyzdžiui, įprastos vynuogių tekstūros, rožės tekstūros, klevo lapo tekstūros ir pan. Kalbant apie spalvą, balta taip pat yra populiariausia, ir ją lengva priderinti prie torto spalvos; toliau seka sidabrinė, auksinė ir juoda.

MDF plokščių atveju įprasti dydžiai taip pat yra 8 coliai, 10 colių ir 12 colių; įprastas storis yra 4 mm ir 5 mm. Šis pyragaslentayra spausdinamas įvairiomis spalvomis, tokiomis kaip įprasta marmuro tekstūra, žolės tekstūra, medžio tekstūra ir pan. Ypač marmuro tekstūra, kuri atrodo labai nuostabiai, puikiai tinka daugiasluoksniams vestuviniams tortams. Žinoma, šio torto laikiklio balta, sidabrinė, auksinė ir juoda spalvos taip pat labai populiarios.

Aukščiau nurodytų trijų tortų dydžiailentaTai tik mano asmeninės rekomendacijos. Jei manote, kad jos netinka, galite užsisakyti tinkamą tortą.lentapagal jūsų pageidavimus.

Jei norite sužinoti daugiau ir panaudoti tortų lentai, galite

Susisiekite su mumis：

Vadybininkė: Melisa

Mobilusis telefonas / „WhatsApp“: +8613723404047

Email:sales@cake-boards.net

Svetainė：https://www.cake-board.com/

Tel.: 86-752-2520067

Jums gali prireikti šių duomenų prieš užsakydami

„PACKINWAY“ tapo universaliu tiekėju, siūlančiu visas kepimo paslaugas ir platų gaminių asortimentą. „PACKINWAY“ galite įsigyti individualiai pritaikytų kepimo gaminių, įskaitant, bet neapsiribojant, kepimo formomis, įrankiais, dekoracijomis ir pakuotėmis. „PACKINWAY“ siekia teikti paslaugas ir produktus tiems, kurie mėgsta kepti ir yra atsidavę kepimo pramonei. Nuo tos akimirkos, kai nusprendžiame bendradarbiauti, pradedame dalytis laime.